Ăn gì ở Hà Nội khi du lịch đến đây ?

Bạn là một tín đồ ẩm thực, thích đi du lịch và khám phá thiên nhiên cũng như ẩm thực mọi miền đất nước. Chuyến đi kế tiếp của bạn là thủ đô Hà Nội, bạn muốn ra thăm lăng Bác đồng thời trải nghiệm ẩm thực nơi đây nhưng luôn băn khoăn và không yên vì “ăn gì ở hà nội bây giờ?” hay địa điểm ăn uống ở Hà Nội thì chỗ nào ngon, chỗ nào không bị “chém” và còn nhiều câu hỏi khác nữa.
Để giải tỏa nỗi lo của bạn, địa điếm ăn uống LOZI sẽ review một số món ăn cũng như địa điểm bạn có thể thưởng thức khi đến nơi này.

1. Kodo café

Đây là một hệ thống café khá lớn ở Hà Nội. Tất cả các chuỗi quán nằm trong hệ thống đều được đầu tư rất kỹ lưỡng về cả kiến trúc lẫn ẩm thực. Với không gian thoải mái, trẻ trung và thoáng mát, đây sẽ là nơi thích hợp để dừng chân lại thưởng thức một tách café và thả mình thư giãn. Đội ngũ nhân viên cũng được chọn lọc nên phục vụ chuyên nghiệp và rất ưa nhìn. Ngoài ra kodo café còn có hệ thống pha chế giỏi với nhiều loại thức uống ngon cũng như các món ăn mặn hay ngọt.

- Bạn có thể đến 74 Nguyễn Chí Thanh và 126 Nguyễn Chí Thanh để hòa mình cũng không gian đẹp của Kodo café.

2. Bánh mì chảo cột điện

Món bánh mì chảo từ xuất phát từ một gia đình ở ngôi làng Hòa Mã, là một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi đến Hà Nội, một suất bánh mì chảo thường bao gồm thịt nguội, pate, jambon, chả lụa, trứng, xúc xích hay phô mai. Sỡ dĩ nơi đây nổi tiếng vì nước sốt ở đây được chế biến theo công thức riêng của quán và được rất nhiều bạn trẻ đánh giá cao. Thậm chí các bạn nữ có thể dùng hẳn 2 ổ bánh mì so với bình thường.
Bánh mì chảo cột điện nằm ở số…… và một suất bánh mì với giá trung bình từ 35.000 – 50.000 đồng.

- Địa chỉ bán món ăn hấp dẫn này tại 105C3 Nghĩa Tân và 71 Đặng Văn Ngữ nhé.


"
Kết: Hai địa điểm trên là một trong những nơi bạn không thể bỏ qua khi đến Hà Nội, LOZI hi vọng có thể đã giải quyết một phần câu hỏi “ăn gì ở hà nội?” của mọi người và sẽ tiếp tục giới thiệu cho mọi người những quán ăn vỉa hè hay những địa điểm ăn uống hấp dẫn tại Hà Nội vào bài viết kì tới. Nào còn chờ gì mà không xách balo lên để khám phá Hà Nội.
"

Những món ăn vặt hấp dẫn của giới trẻ Sài Gòn ở Hà Nội

Đã từng đến tham quan Sài Gòn, thành phố của những cuộc vui thâu đêm suốt sáng,  thiên đường của các món ăn vặt cũng như các địa điểm ăn uống mang đầy đủ hương vị của mọi miền đất nước, Sài Gòn đã đốn tim không ít bạn trẻ du lịch vào đây.

Các món ăn vô cùng quen thuộc và gần gũi với giới trẻ Sài Gòn như bánh tráng trộn, cút lộn xào me hay đơn thuần là dĩa bột chiên thơm lừng đã khiến không ít bạn trẻ ở Hà Nội lưu luyến.

1. Bánh tráng trộn

Một suất bánh tráng trộn đầy đủ bao gồm bò khô, con ruốc, rau răm, trứng cút, xoài xắt mỏng cùng với một chút nước sốt đi kèm đã khiến cho bao bạn trẻ thèm thuồng mỗi khi nghĩ đến. Trước kia chỉ có ở Sài Gòn, sau vì nhu cầu nên một số địa điểm trong Hà Nội đã có món ăn này, tuy không bằng Sài Gòn nhưng cũng đáp ứng phần nào nhu cầu thèm ăn của giới trẻ.

- Địa chỉ: Bánh tráng trộn 38 Hàng Trống, Hà Nội

2. Bột chiên

Đây là một món ăn của người Hoa, món này rất phổ biến trong Sài Gòn và có rất nhiều quán ăn vỉa hè bán món này, nổi tiếng là bột chiên ở khu người Hoa chợ Lớn với lớp gia vị đặc biệt. Món ăn này chưa phổ biến rộng ở Hà Nội.
Ngoài Bắc chỉ có bánh bột mì rán thay cho bánh bột chiên cho miền Nam, và khu chế biến cũng đơn giản chỉ là bột mì hòa với chút nước đường hoặc muối rồi rán lên chứ không phức tạp và nhiều gia vị như miền Nam. Tuy thế cũng đáng để các bạn trẻ giải quyết cơn thèm của mình.

- Địa chỉ: 210 Phố Huế, Hà Nội

3. Trứng cút lộn xào me

Món này không còn quá xa lạ với giới trẻ miền Nam, hầu hết ở các quán ốc hay các quán ăn vỉa hè đều có, trứng cút lộn được xào chung với nước mua chua ngọt, rắc thêm tý hành phi và rau răm cùng mùi thơm nức mũi trên chảo khiến không ít bạn trẻ đói lòng. Nay món ăn này đã theo chân các bạn trẻ miền Nam ra Hà Nội. Địa điểm LOZI sẽ giới thiệu vài địa chỉ cho bạn thưởng thức món ăn vặt này.

- Địa chỉ: Quán ăn vỉa hè – 10 Đội Cấn
o Ốc Ken Sài Gòn – 31 Đội Cấn

“
Kết: Còn rất nhiều món ăn vặt khác mà địa điểm LOZI muốn giới thiệu cho mọi người, ở bài viết kì tới, LOZI sẽ giới thiệu thêm cho mọi người những món ngon khác cũng như các địa điểm ăn uống hấp dẫn ở Hà Nội nhé.
“

Bánh mì thịt nướng anh Thông - bình dân đến không ngờ

Bánh mì là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Việt Nam bởi sự tiện dụng của nó, món ăn này cũng được nhiều nơi trên thế giới công nhận là món ăn đường phố hấp dẫn nhất ngoài phở. Trải qua bao nhiêu thăng trầm, món ăn này vẫn được giữ gìn, phát triển và lưu truyền qua biết bao nhiêu thế hệ con người. Một suất bánh mì thông thường chỉ bao gồm chả, thịt nguội, pate kèm theo vài miếng đồ chua, dưa leo cùng một ít pa tê, tuy khá đơn giản nhưng lại cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cả ngày làm việc hay cắt nhanh cơn đói.

Vậy lý do vì sao mà bánh mì lại được nhiều người ưa chuộng đến thế. Thứ nhất là bạn có thể ăn bánh mì bất cứ lúc nào, kể cả cho buổi sáng, buổi trưa, buổi chiều tối hay thậm chí là buổi khuya vì không quá phức tạp ở khâu chuẩn bị, địa điểm ăn uống về bánh mì cũng rất nhiều, chỉ cần một chiếc xe với những món đồ ăn để ăn, thời gian làm một ổ bánh mì cũng chưa quá 5 phút.

Bánh mì là cứu cánh cho những người công sở bận rộn hay những em học sinh – sinh viên cho buổi sáng muộn học. Hay đơn thuần cho buổi tối đi làm về trễ mà không còn gì ăn. Mặc khác vì giá thành mềm nên cũng mang lại sự ưa chuộng lớn cho món ăn này.

Khi nhắc đến bánh mì, không thể kể đến bánh mì Hòa Mã ở 53 Cao Thắng nổi tiếng với bánh mì chảo, kế tiếp là xe bánh mì thịt nướng của anh Thông ở số 60 Trương Quốc Dung thuộc quận Phú Nhuận. Tuy nhiên, thời gian bán của anh không lâu chí vào tầm gần 3h chiều đến 8h tối, có hôm sập tối là bạn không còn thấy xe bánh mì của anh nữa, bởi lẽ vì anh bán bánh mì thịt nướng, mà món này thì cực hơn bánh mì thịt rất nhiều vì phải làm rất nhiều công đoạn. Phải chuẩn bị thịt để ướp gia vị sao cho vừa ăn, khi dọn ra thì phải nướng thịt và canh cho thịt không bị cháy khét, mặc khác lại phải chuẩn bị bánh để bán cho khách nên cực hơn bánh mì thường rất nhiều.

Anh Thông chủ xe đã từng tâm sự tuy có cực nhưng vì đã quen với phục vụ cho khách nên anh cảm thấy công việc của mình không hề nhàm chán, cũng nhờ có xe bánh mì của anh mà con đường Trương Quốc Dung như có thêm màu sắc và hương vị.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/banh-mi-thit-nuong-60-60-truong-quoc-dung-phu-nhuan-ho-chi-minh
"
Kết:

Rất nhiều địa điểm ăn uống ở Sài Gòn với lịch sử lâu đời, hay đơn thuần là giá cả bình dân mà địa điểm LOZI luôn muốn review và giới thiệu cho mọi người. Ngoài việc thưởng thức những món ăn ngon, việc tìm hiểu lịch sử của nó cũng mang lại không ít thú vị.

"

Kodo Cafe - Địa điểm hẹn hò lý tưởng cho giới trẻ Hà Thành

Bạn là một tín đồ của các thức uống Ice-Blended, thích tìm hiểu và thưởng thức tất cả các loại nước liên quan, hay đơn thuần chỉ là tìm kiếm quán cafe đẹp để thả mình trong khung cảnh thơ mộng của quán rồi nghỉ vẫn vơ, hay đơn giản chỉ là kiếm một nơi đủ thoáng với thức uống ngon để tăng thêm động lực làm việc. Bài viết này sẽ đưa bạn đến kodo cafe, nơi đáp ứng được tất cả nhu cầu của mọi người, đây cũng là một địa điểm lý tưởng tỏ tình hay dành cho các cặp đôi muốn tìm không gian để tâm sự.

Kodo Cafe là cái tên không còn quá xa lạ đối với người dân Hà Thành, đây là chuỗi cafe khá nổi tiếng bởi sự đầu tư chu đáo. Với không gian rộng rãi, thoáng mát và sang trọng, kodo cafe luôn mang lại cho thực khách những trải nghiệm tốt nhất. Bạn có thể thả mình trong tiếng nhạc du dương, hay ngồi ngắm cảnh ở không gian ngoài trời. Kodo cafe cũng là nơi giúp bạn tăng sức sáng tạo trong công việc, hoặc là nơi các đôi lứa hẹn hò vào các ngày cuối tuần. Ngoài ra, nếu bạn thích tự sướng hay muốn có những bức ảnh đẹp thì kodo cafe là sự lựa chọn hoàn hảo.

Bên cạnh không gian được đầu tư, đội ngũ nhân viên của quán cũng rất nhiệt tình, hiếu khách và xinh đẹp, điểm nhấn riêng của quán nằm ở bộ đồng phục được thiết kế sang trọng nhưng không xa lạ mà lại gần gũi. Mặc khác, menu của quán cũng rất đa dạng, từ các món Ice-blended được pha chế bởi những bartender giỏi cho đến các món ăn vặt, ăn mặn đều đáp ứng được nhu cầu của những vị khách khó tính nhất. Đã đến đây thì ngoài thưởng thức các món uống nổi tiếng như chocolate bạc hà, hay matcha greentea… nên thưởng thức thêm các món ăn mặn như mì ý sốt bò hay cơm đùi gà. Mức giá ở đây cũng không quá caom chỉ tầm khoảng 32.000 - 50.000 đồng cho các món uống và đồ ăn. Thật là một địa điểm ăn uống hấp dẫn và đáng trải nghiệm đúng không nào?

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/kodo-cafe-74-nguyen-chi-thanh-quan-dong-da-ha-noi-494

Tìm ăn bánh mì phá lấu từ những năm 1970

Ở một góc đường Pastuer quận 01, đã từng co rất nhiều gánh hàng, quán ăn quen thuộc và gắn bó với người dân nơi đây như nước mía Viễn Đông, gỏi khô bò ông Năm và bánh mì phá lấu. Theo năm tháng thì nước mía nay đã không còn, gỏi khô bò cũng chuyển về đường Nguyễn Văn Thủ, chỉ còn lại măm phá lấu bánh mì với thời gian.

Hàng phá lấu này là của ông Đặng, một người gốc Quảng Đông đã lưu lạc ở Sài Gòn từ những năm 1970 và hàng phá lấu này là xe mưu sinh của ông. Theo như lời kể của chị Sanh, lúc trước ở đây gần như là một con đường ăn uống sầm uất và trứ danh ở Sài Gòn từ những năm 1970 – 1990.

Nếu muốn đổi khẩu vị so với món phá lấu thông thường, có thể tìm đến với hàng phá lấu của chị Sanh để thưởng thức món phá lấu được ướp riêng theo công thức của gia đình chị. Một ổ bánh mì ở đây với lớp nhân dày cộm bên trong như gan heo, thịt đầu, lưỡi, mề vịt, thú linh,…., ăn kèm với một loại tương đen và tương ớt gia truyền thì mới cảm nhận hết được vị ngon của ổ bánh mì nơi đây.

Một ổ bánh mì ngon lành kể trên chỉ có giá 25.000 đồng, tuy không thuộc tầng lớp bình dân nhưng xứng với chất lượng, ngoài ra còn có phá lấu xiên với giá 5.00 đồng xiên cho thực khách nào chỉ thích ăn phá lấu không.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/banh-mi-pha-lau-124-pasteur-quan-1-ho-chi-minh
"
Kết: Không chỉ có hàng phá lấu của chị Sanh đã bán từ lâu, địa điểm ăn uống ở Sài Gòn còn rất nhiều món ngon khác tồn tại cùng năm tháng (như ở bài viết trước là hủ tiếu cật Trương Định), bên cạnh những quán ăn vỉa hè hay các nhà hàng sang trọng với đầy đủ tiện nghi và menu món ăn đa dạng thì những địa điểm xưa cũ luôn có một vị trí nhất định trong lòng thực khách Sài Gòn.
"

Hủ tiếu cật Trương Định - Thay đổi khẩu vị thường ngày

Buổi ăn sáng là bữa ăn quan trọng và cần thiết vì cung cấp năng lượng cho cả dài lao động, làm việc và học tập. Bên cạnh món phở truyền thống, hay món bánh mì chảo Hòa Mã thì hủ tiếu cũng là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời cho buổi sáng. Trong bài viết này, địa điểm LOZI sẽ giới thiệu cho mọi người địa điểm bán hủ tiếu cật lâu đời ở Sài Gòn.

Đặc trưng của món hủ tiếu cật là cái dai, giòn cùng với vị hơi ngai ngái của cật, tuy mang vị như thế nhưng món ăn này được lòng rất nhiều thực khách Sài Gòn, kể cả những thực khách ở nước ngoài.

Nằm tại ngã tư Trương Định – Lý Tự Trọng, quán hủ tiếu mì thập cẩm đã tồn tại hơn 10 năm nay với phong cách bày trì quán khá đơn giản, phía trong quán là bộ bàn ghế thấp, phía trước là khu vực bếp để chế biến, khu bếp đặc phía trước có lợi thế rất hay để thu hút khách bởi hương vị món ăn lan tỏa khắp đường khiến không ít người nao lòng.

Quán còn có một điểm lạ khác là tại mỗi bàn, chủ quán đính kèm sẵn tờ giấ với cách hướng dẫn tính tiền sẵn theo số lượng tô bên cạnh một thực đơn khá chi tiết, bản thân mình thấy cách này khá hay vì có thể giúp thực khách chi tiêu thích hợp hơn cho bữa ăn.

Không chỉ ngon về món ăn, nước chấm ở đây cũng được chủ quán khá châm chút, là hỗn hợp bao gồm nước tương, dấm, ớt sa tế nên có vị hơi chua, mặn và cay nhè nhẹ, chấm cật hay thịt vào hỗn hợp này ăn rất ngon và kích thích khẩu vị. Quán cũng rất hào phóng nếu chẳng may thực khách muốn xin thêm nước chấm.
Đối với đàn ông hay những thanh niên vạm vỡ, một tô hủ tiếu chưa đủ no thì bạn có thể ăn kèm thêm gân, thịt nạc, xương hay vắt mì hoặc hủ tiếu thê,…. Với mức giá khá bình dân nên không cần quá lo lắng.

Quán bán hai ca sáng chiều. Sáng từ 7h-11h và chiều từ 15h-23h. Phù hợp cho những người đi làm sáng và đi làm, đi chơi về muộn vào buổi khuya. Giá trung bình ở đây khoảng 32.000 – 36.000 đồng/tô.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/hu-tieu-mi-thap-cam-mi-cat-62-truong-dinh-quan-1-tp-hcm-482

Đến Koh Samui Hut thưởng thức kem dừa ngon tuyệt

Trong hè vừa qua, một quán ăn Thái vừa xuất hiện tại Hà Nội đã làm cho giới trẻ nơi đây tò mò và khám phá ngay khi vừa ra mắt. Các quán ăn-nhà hàng bán món Thái tuy đã từng xuất hiện tại Hà Nội, nhưng chỉ vào tháng 6 vừa qua, một nhà hàng với thương hiệu Koh Samui Hut ra đời và mang về hương vị Thái đúng điệu cho quán. Nổi bậc hơn cả trong danh sách các món ăn là món kem dừa – đang hot không thu kém gì kem bơ ở Xã Đàn, địa điểm LOZI sẽ giới thiểu tổng thiểu cho mọi người trong bài viết sau.

 Nằm trên số 40 nhà Chung, quán tuy mới mở nhưng lúc nào khách cũng nườm nợp ra vào, nhất là vào giờ cao điểm tầm 8h tối, nhân viên phải tất bật làm việc và không có thời gian nghỉ tay, khách ngồi rợp cả quán, còn khách mua về thì xếp hàng dài và có các khách tây nữa.

Vậy yếu tố nào đã làm nên sự thành công cho quán ăn này? Kem dừa tại đây được làm chủ yếu hoàn toàn bởi trứng, sữa, dừa non đem xay.. hoàn toàn không có bất kì chất bảo quản nào, đảm bảo an toàn vệ sinh và sức khỏe. Ngoài ra, kem dừa được đặt trong một gáo dừa xiêm, theo đúng phong cách của món ăn này từ Thái, trông rất thú vị và bắt mắt. Mặc dù không sử dụng hương liệu và chất bảo quản nhưng quán vẫn đảm bảo được độ ngon, đầy đủ hương vị cần thiết cho món kem.

Ngoài yếu tố trên, menu phong phú và sự đa dạng món ăn cũng góp phần vào thành công khác, ngoài món kem dừa, Koh samui Hut còn có món xôi ăn kèm với kem, xôi được thổi từ gạo Thái rất thơm và dẻo. Bên cạnh đó, trà thái ở đây cũng đa dạng hơn vài chỗ, thông thường chỉ có hai hương vị chủ đạo là trà thái xanh sữa hay trà thái đỏ sữa, ở đây còn có thêm trà thái chanh.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/kem-dua-hang-than-so-29-hang-than-nguyen-trung-truc-ba-dinh-ha-noi

Cơm gà 123 - Địa chỉ ăn trưa quen thuộc của giới văn phòng

Trong loạt bài viết kì trước, địa điểm LOZI đã giới thiệu cho mọi người quán cơm niêu Singapore Hải sư, một địa điểm yêu thích của nhiều thực khách. Tuy nhiên, giá cả không quá mềm cũng gây không ít khó khăn khi đến đây. Ở bài viết kì này, LOZI sẽ giới thiệu thêm cho mọi người một quán cơm đã xuất hiện từ mấy năm nay và là địa chỉ yêu thích của giới văn phòng.

Đối với những người làm việc văn phòng, không có thời gian về nhà dùng bữa cho công ty xa hay phải làm hai ca thì một buổi trưa đầy đủ chất dinh dưỡng là vô cùng cần thiết vì nó cung cấp năng lượng cho ca làm việc tiếp theo. Bởi chính vì thế, cơm gà 123 là quán cơm đã hình thành từ cach đây 4 năm trước và được giới văn phòng vô cùng ưa thích bởi thái độ phục vụ nhiệt tình của đội ngũ nhân viên và chất lượng đồ ăn luôn được đảm bảo.

Thành lập từ năm 1994, cơm gà 123 là quán ăn nhanh gần như đầu tiên của Hà Nội, với thực đơn phong phú và đa dạng, quán không chỉ có đối tượng là tầng lớp dân văn phòng, còn là nơi mà các cặp đôi hay các gia đình lựa chọn để có một bữa ăn ngon lành và ấm áp.

Ngoài ra, để phục vụ hết mình cho thực khách, đối với những người không có thời gian đến quán để thưởng thức thì cũng không cần quá lo vì quán đã có dịch vụ giao hàng tận nơi. Ở một số nơi thì thức ăn sẽ được đựng trong những hộp xốp thông thường, nhưng đến với cơm gà 123, thực khách có thể an tâm về chất lượng thì cơm được đựng trong hộp nhựa của hãng hàng không Việt Nam Airline.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/com-123-pho-hue-55-pho-hue-bui-thi-xuan-hai-ba-trung-viet-nam
                   

Tìm ăn món kem nướng hàng trống đang hút giới trẻ

Không chỉ riêng Hồ Chí Minh, thủ đô Hà Nội cũng là thiên đường ăn vặt với nhiều món ăn hấp dẫn, chắc hẳn bạn đã từng nghe qua chè bơ xã đàn hay chè đắng chợ Gạo… những món ăn này rất được giới trẻ Hà Thành ưa chuộng, một phần vì độ ngon của nó, mặc khác giá cả lại rất bình dân. Ở bài viết kì này, địa điểm LOZI sẽ giới thiệu một món kem nướng hàng trống đến từ Châu Âu.

Các bạn trẻ hay gọi món kem này với nhiều tên gọi khác nhau như kem nướng, kem cháy, kem đốt là những tên gọi khác nhau của Brulee. Một món trang miệng du nhập từ Châu Âu và có nguồn gốc ẩm thực Pháp.

Điểm thú vị của món kem nướng này là kem sẽ bị đốt bằng lửa nhiệt ở nhiệt độ cao để tạo sự thú vị cho món ăn.  Thành phần chủ yếu để làm ra món kem là kem tươi và lòng đỏ trứng đánh với nhau, thêm một vài hương liệu đặc biệt để tạo mùi như panda,vanilla,….. Tiếp đến, kem được phủ một lớp đường phía trên rồi mang đi đông lạnh. Khi thực khách gọi món này, lớp đường sẽ được đốt bằng lửa trước khi ăn để tạo ra một lớp tráng mỏng nóng phủ phía trên bề mặt kem.

Tuy nhiên, giá của món ăn này không mềm như hai loại chè kia, bạn sẽ phải tốn 45.000 đồng cho một suất kem như thế, và món kem này cũng không phổ biến nhiều. Quán Caponee số 60 Hàng Trống là nơi bán món ăn hấp dẫn này. Quán cũng khá thoáng mát và không gian yên tĩnh. Thích hợp vừa trò chuyện vừa thưởng thức kem

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/canopee-cafe-so-60-hang-trong-hang-trong-hoan-kiem-ha-noi

Cơm niêu hải sư - Thay đổi phong cách ăn cơm truyền thống

Bạn là một tín đồ ẩm thực, thích khám phá các món ăn từ các nhà hàng hay đơn giản chỉ từ các quán ăn vỉa hè, bên cạnh đó, đôi khi bạn muốn thay đổi phong cách ăn uống thường lệ, thay đổi phương thức ăn hằng ngày để tìm thấy sự thú vị trong ăn uống. Đừng nên bỏ qua quán cơm niêu hải sư hay còn gọi là quán cơm Singapore Hải Sư.

Thế cơm niêu hải sư có gì đặc biệt trong mà tôi muốn đề cập đến trong bài viết này. Đây là quán được khá nhiều bạn trẻ và dân văn phòng ưa chuộng, với cách chế biến cơm trong niêu, tạo cho thực khách cảm giác mới lạ và ngon miệng khi ăn, một phần thay đổi thói quen ăn uống lặp đi lặp lại mỗi ngày nhàm chán. Đến với cơm niêu hải sư, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức cơm niêu đúng điệu, cơm được nấu trong niêu hẳn hoi, không như những chỗ khác, được thổi bằng nồi cơm điện trước rồi mới cho vào niêu.

Quán cơm niêu hải sư với thực đơn đa dạng và vô cùng đặc sắc như cơm niêu bò, cơm niêu xá xíu,… ngoài cơm niêu thì quán cũng có bán các loại cơm khác như cơm cà ri gà, cơm bò bít tết hay các món mỳ. Tuy nhiên, món được thực khách ưa chuộng khi đến quán là món cơm niêu xá xíu được chế biến theo phong cách Singapore.

Một suất cơm niêu xá xíu nóng hỏi, khói lan tỏa thơm phức, đầy đặc và nhiều thịt, đảm bảo một suất no nê cho thực khách. Bên cạnh đó, hương vị đậm đà cũng độ mềm,ngọt của thịt cộng với lớp cơm cháy giòn tan ở đáy niêu cũng là yếu tố mang lại sự yêu thích cho món cơm này. Một suất cơm hấp dẫn như thế có giá 75.000 đồng.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/com-hai-su-singapore-111-k1-giang-vo-giang-vo-dong-da-ha-noi 

Chè bơ Xã Đàn - Món ăn vặt yêu thích của giới trẻ Hà Thành

Mỗi khi nhắc đến món chè bơ xã đàn, điều đầu tiên bạn nghĩ đến là gì? Đó có phải là vị ngọt thanh nhẹ, bèo và hơi ngậy một chút không? Nếu đúng thì đích thị bạn đã được thưởng thức một món chè bơ chính hiệu đấy. Các quán ăn vỉa hè, hàng trà chanh ở Hà Nội thì luôn có những món ăn giống nhau trong menu ngoài một số loại chè là khác như chè mít, chè khoai hay chè đắng…. Đào Duy Từ nổi tiếng với chè chuối thì món chè đắng chợ Gạo lại cực kì được các bạn trẻ yêu thích. Trong bài viết hôm nay, địa điểm LOZI sẽ giới thiệu cho bạn món chè bơ vô cùng độc đáo và hấp dẫn này.

Nắm ở số nhà 492, hầu như cuối con phố Xã Đàn, với diện tích vô cùng khiêm tốn của mình, chỉ hơn khoảng 10m2, nếu không chú ý bạn sẽ đi phớt qua quán, quán ngoài món chè bơ còn có chè trân châu, chè mít và trà chanh, nhưng tất nhiên trong hết thẩy thì món chè bơ vẫn nổi bậc hơn về chất lượng và độ lạ , ngon của nó.

Một bát chè ở đây có giá vô cùng hấp dẫn, chỉ có 12.000 đồng cho một chén chè bơ hấp dẫn. Bát chè tuy giản dị, chỉ có một miếng tròn như như caramel với màu xanh phớt, nước cốt dừa được chang đều khắp nơi, bề mặt chè khá mịn màng và chắc chứ không lỏng lẻo, khi cho vào miệng cắn bạn có thể hình dung được sự mềm của thịt và mịn thoang thoảng hương bơ.  Để lại trong lòng người ăn cảm giác món ăn thêm lần nữa mỗi khi thưởng thức món này.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/che-bo-492-xa-dan-quan-dong-da-ha-noi-791

Marukame - Thưởng thức mì Udon với giá mềm hơn

Văn hóa xếp hàng vốn dĩ không được nhiều ưa chuộng tại Việt Nam, tuy nhiên ở Nhật thì ngược lại, từ những người bán hàng rong, cho đến những người vô gia cư hay có sự nghiệp, họ đều xếp hàng khi cần thiết để chờ đến lượt của mình. Và khi du nhập vào Việt Nam, nền văn hóa ấy cũng phần nào được áp dụng vào nước ta, ngoài việc đến thưởng thức các món ăn ngon tại đây thì khi đến Marukame, cảnh mọi người xếp hàng sẽ tạo ra một ấn tượng khác cho bạn.

Mì Udon – một món ăn nổi tiếng đến từ Nhật, ngoài Sushi ra thì là tín đồ ẩm thực của Nhật thì không thể không biết đến món ăn này. Không ít người đã từng tự hỏi những sợi mì này được làm ra như thế nào, nguyên lý chế biến ra sao, đến với Marukame, bạn có sẽ cơ hội chứng kiến công đoạn sản xuất những sợi mì này.

Mỗi khi nhắc đến món Nhật, ngoài sự hấp dẫn từ món ăn mang lại thì không ít người ngao ngán bởi giá của món Nhật không hề rẻ chút nào. Như ở một bài viết trước về Hokkaido Sachi - một nhà hàng Nhật với các món ăn vô cùng tươi ngon nhưng giá lại rất cao,tầng lớp thu nhập trung hay học sinh-sinh viên khó lòng mà có cơ hội thưởng thức. Vì thế mặc dù nằm trong chuỗi thương hiệu nhưng tầm giá ở nhà hàng Marukame chấp nhận được. Các món mì Udon ở đây dao động từ 39.000 – 79.000 đồng. Ngoài ra, quán ăn cũng phục vụ các món khác khá phổ biến như sushi, cơm nắm. Chỉ tầm 100.000 đồng là bạn có xuất ăn ngon lành và no nê.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/marukame-aeon-30-bo-bao-tan-thang-son-ky-tan-phu-ho-chi-minh

“
Kết: Mì Udon là một trong những món ăn hấp dẫn mà người Nhật mang đến cho ẩm thực Việt Nam, còn rất nhiều địa điểm ăn uống trong Sài Gòn bán món Nhật trong Sài Gòn với giá phải chăng và hấp dẫn. Bên cạnh đó, món sushi mọc lên càng nhiều dưới hình thức các quán ăn vỉa hè cũng thu hút giới trẻ.
“

Tìm ăn bánh mì chảo tại Sài Gòn

Ngoài phở ra thì bánh mì là một trong những món ăn đường phố được yêu thích tại Việt Nam bởi sự gọn gàng và tiện dụng của nó. Với tiêu chí tất cả trong một, bánh mì giúp mọi người giải quyết được nhiều vấn đề tất yếu như tiết kiệm thời gian, có thể ăn mọi lúc mọi nơi và vẫn đảm bảo độ ngon không giảm. Không chỉ nổi tiếng về mức độ tiện lợi mà bánh mì còn mang trong mình rất nhiều kí ức của Sài Gòn xưa và nay.
Trong bài viết kì này, địa điểm LOZI sẽ giới thiệu cho mọi người vài địa điểm bán bánh mì nổi tiếng.

1. Bánh mì Hòa Mã

Đây là tiệm bánh mì đã gắn bó với Sài Gòn từ những năm trước giải phóng, sự tồn tại của nó đã nói lên phần nào mức độ nổi tiếng và niềm đam mê của chủ quán dành cho món ăn này. Cái tên Hòa Mã xuất phát từ tên của một ngôi làng ngoại ô ở Hà Nội. Với hai dòng bánh mì nổi tiếng là bánh mì thịt nguội và bánh mì ốp la – hay còn được gọi với cái tên quen thuộc là bánh mì chảo.
Một phần bánh mì thịt nguội gồm có jambon,sốt,pate, ăn kèm với đồ chua. Tuy nhiên, ở đây người ta vãn chuộng món bánh mì ốp la hơn, trong một suất như thế là hai trứng ốp la, hành tây, jambon,chả lụa,chả quế, thịt bà rọi và xúc xích… Món này ăn kèm đồ chua,dưa leo,cà và muối tiu, xì dầu, tương ớt hay ớt xắt tùy vào sở thích của người dùng để tăng thêm hương vị.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/banh-mi-hoa-ma-53-cao-thang-12-10-ho-chi-minh

2. Bánh mì Nguyên Sinh

Quán đã hình thành từ rất lâu, cũng đã hơn 10 năm tồn tại cho đến nay, quán được nhiều người biết đến bởi thành phần vượt trội và cách thưởng thức chẳng giống ai tại Sài Gòn này.
Một dĩa bánh mì bao gồm 7 thành phần khác nhau được trưng bày khá ấn tượng như pate, giò thủ, xúc xích, giò heo rút xương và thịt hun khói. Đồ ăn kèm để giúp đỡ ngấy gồm có củ cải, dưa leo và cà rốt ngâm chua cùng với một ít bơ nữa.
Nên thưởng thức tại quán món bánh mì này nếu muốn cảm nhận được hết độ ngon của món ăn, từ vị bèo, mềm và thơm ngon của pate gan cho đến sự hòa quyện khi cho các thành phần vào ăn chung.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/banh-mi-thit-nguoi-nguyen-sinh-so-141-tran-dinh-xu-nguyen-cu-trinh-quan-1-ho-chi-minh

“
Kết: Địa điểm ăn uống ở Sài Gòn thì vô cùng phong phú và đa dạng các chủng loại, từ các món ăn chơi, cho đến các món ăn no hay các nhà hàng sang trọng, tất cả đều nhằm đến mục đích cuối cùng là mang lại cho thực khách nhiều sự lựa chọn, bạn có thể ăn bất cứ món nào mỗi khi bạn thèm mà không sợ không tìm thấy.
“

Bún đậu mắm tôm hà nội - món ăn dân dã nhưng khó quên

“Bún đậu mắm tôm hà nội” là từ khóa đã từng rất hot ở Sài Gòn.Bún đậu mắm tôm là một món ăn dân dã nhưng vô dùng dậy mùi và sẽ khiến bạn lưu luyến muốn ăn lại một lần nữa nếu đã thử qua. Một món ăn chơi, nôm na là món ăn vặt ưa thích của giới trẻ. Trước kia món ăn này chỉ có ở Hà Nôi, sau đó nhu nhập vào Sài Gòn và cũng từng tạo nên cơn sốt, khắp các địa điểm ăn uống hầu như đi đâu cũng thấy món ăn này.

Xuất phát từ miền Bắc, món ăn này có tên là bún đậu phụ mắm tôm, sau để cho dễ gọi nên mọi người gọi tắt là bún đậu mắm tôm. Thành phần chính của món này bao gồm bún tươi, đậu phụ được rán vàng, ăn kèm với các loại rau như tía tô, kinh giới, xà lách và không thể bỏ qua phần nước chấm tạo nên hương vị riêng của món ăn là mắm tôm pha chanh ớt.

Sỡ dĩ thu hút các bạn trẻ là vì đây là món ăn dân dã, ăn ngon, không phải chờ quá lâu và giá cả phải chăng. Một suất bún đậu thường có giá từ 15.000 – 30.000 đồng. Tuy nhiên, nếu nhu cầu cao hơn và hầu bao rủng rỉnh hơn, có thể chọn thêm các món ăn kèm như lòng luộc, nem rán, chả cốm, thịt nguội hay nem tai……
Giờ thì cũng ghé thăm một vài địa điểm bán bún đậu khá nổi tiếng ở Hà Nội nào.

1. Bún đậu Nghĩa Tân

Nằm ở khu Nghĩa Tân của quận Cầu Giấy, một suất bún đậu ở đây đầy ấp cả mẹt với các thành phần chủ đạo như đậu rán, bún tươi, cốm chiên trông rất hấp dẫn và dậy mùi thơm. Nhìn mẹt bún to như thế khiến không ít thực khách phải nao lòng.
Ngoài ra, điểm nhấn của quán là mắm tôm được pha đặc sệt, đánh lên thành bọt trắng thơm theo đún khẩu vị của miền Bắc.

2. Bún đậu phố Phan Phù Tiên

Đây là một trong những quán bún đậu đông khách nhất nhì Hà Nội, nằm ở Đống Đa. Quán bán từ tầm trưa nên khi đến đây vào thời điểm này, có thể bạn phải chờ lâu, một phần vì chủ quán không bao giờ rán đậu trước mà chỉ rán khi có khách gọi, chính vì thế mà đậu ở đây luôn vàng ươm và rất giòn. Ngoài ra, mắm tôm ở đây được đặt từ Thanh Hóa, khi dùng cho thêm tý mỡ nóng, chanh và ớt cắt mỏng  rồi đánh đều và dùng với bún.

- Ngoài 2 địa điểm trên, thực khách có thể tham khảo bộ sưu tập sau đây để biết thêm những địa điểm bán bún đậu nổi tiếng khác ở Hà Nội.

Tham khảo: http://lozi.vn/bo-suu-tap/nhung-quan-bun-dau-ngon-ngat-ngay-o-ha-noi-1399265376314

Chè khúc bạch - Cơn sốt mùa hè của giới trẻ

Chè khúc bạch, món ăn từng gây nên cơn sốt trào lưu trong lòng giới trẻ, đi đến đâu cũng thấy các quán ăn, các quán cà phê hay thậm chỉ các quán ăn vỉa hè, nơi đâu cũng treo biển tại đây có bán chè khúc bạch, và từ khóa “chè khúc bạch hà nội ở đâu ngon” hay “nên đi ăn chè khúc bạch ở đâu”, “chè khúc bạch giá rẻ”, đã từng tạo ra cơn sốt cho công cụ tìm kiếm Google. Địa điểm ăn uống LOZI sẽ chia sẻ với mọi người nhiều vấn đề xoay quanh món chè khúc bạch qua bài viết này

Trào lưu này khỏi đầu vào năm 2013, sau cơn sốt trà chanh vỉa hè thì chè khúc bạch lên ngôi, các bạn trẻ thi nhau đi ăn chè khúc bạch, tuy nhiên món ăn này cũng nhận không ít ý kiến trái chiều. Có người bảo món này ngon đấy, ăn khá lạ miệng nhưng cũng có một số bảo thật chẳng ra gì mà còn đắc.

Món ăn này khởi nguồn tại Sài Gòn, tại một nhà hàng chuyên bán món bánh cuốn trảng bàng Hoàng Ty, thật ra chè khúc bạch ở đây ăn với vị ngọt mát, dễ chịu. Và cũng vì thế, tiếng đồn lan xa, một đồn 10, 10 đồn trăm, các hàng quán bán chè khúc bạch mọc lên khắp các đường phố Sài Gòn. Thậm chí lan ra đến tận Hà Nội và tạo thành cơn sốt.

Tuy nhiên, được một thời gian thì phong trào đi ăn chè khúc bạch dường như lắng xuống rõ rệt, chỉ một số hàng quán còn trụ lại được cho đến nay vì có sự thông minh trong kinh doanh, biết cách biến tấu món khúc bạch truyền thống với những hương vị và thành phần khác nhau.

Hiện nay trong Sài Gòn, Chè khúc bạch Đỗ Ngọc (ngoài Hoàng Ty) là một trong số những quán chè khúc bạch còn tồn tại, sở dĩ vì thế vì nằm ở khu sáng tạo của chị chủ quán, từ khúc bạch truyền thống, chủ quán đã suy nghĩ và sáng tạo ra nhiều món khác như khúc bạch dâu, trà xanh, rượu hay khúc bạch halloween, khúc bạch summer.

Còn ở Hà Nội, không thể không nhắc đến chè khúc bạch ở số 57 Tô Hiến Thành, được mệnh danh là chè khúc bạch sang chảnh. Nơi đây cũng còn được khá nhiều bạn trẻ ưa chuộng bởi khúc bạch trà xanh, khúc bạch tiramisu, hay ăn cùng với hoa quả thơm ngon.

Một số quán chè khúc bạch hà nội ngon mà địa điểm LOZI muốn giới thiệu nếu bạn vẫn muốn ăn món này ở Hà Nội: Khúc bạch 57 Tô Hiến Thành, Khúc bạch Hàng Tre, Khúc Bạch Hàng Giấy….

Chã cá lã vọng - Đặc sản đất Thủ Đô

Ẩm thực Hà Nội luôn có nét độc đáo của riêng mình, với những món ăn đã có từ ngàn xưa hay những món ăn ẩn mình trong những lịch sử riêng biệt. chã cá lã vọng hà nội, một món ăn khá nổi tiếng ở thủ đô mà không ít người muốn nếm thử. Tuy nhiên mấy ai biết được lịch sử của món ăn cổ này.

Món ăn này xuất phát từ một gia đình họ Đoàn, trước kia ở số nhà 14 phố Chả Cá, nay là phố Hàng Sơn và nằm trong khu phố cổ. Tên món ăn này cũng do gia đình họ đặt ra và giữ bí quyết kinh doanh cho riêng mình.

Để làm món ăn này, loại cá được dùng phải là cá ít xương, thịt ngọt và thơm. Cá Anh Vũ là một trong những ứng cử viên ưu tú cho món ăn này nhưng loài này khá hiếm, ngoài ra có thể dùng cá nheo, cá quả cũng làm được chả cá nhưng sẽ không ngon bằng cá lăng.

Ngày này món ăn này khá phổ biến ở Hà Nội bởi mức độ ưa chuộng của thực khách. Một số quán ăn bán món này nổi tiếng và được nhiều người biết đến như Chả Cá Anh Vũ ở Giảng Võ, Chả Cá Lã Vọng ở phố Chả Cá hay Chả Cá Kinh kì ở Hòa Mã, Nguyễn Sơn…  Đây là những địa điểm bán món chả cả lã vọng khá nổi tiếng và đạt lượng khách lui đến thường xuyên.

Ngoài món chả cá lã vọng, còn rất nhiều đặc sản ở Hà Nội mà bạn nên thử qua hết khi du lịch đến nơi này. Địa điểm ăn uống ở Hà Nội là nhiều vô kể với muôn ngàn món ăn ngon, hấp dẫn đang chờ đón bạn.

- Tham khảo: http://lozi.vn/mon-an/cha-ca-la-vong

Đi chợ Lớn ăn vặt - nhiều món ngon với giá bình dân

Khu chợ Lớn đã có từ rất lâu đời, ngoài những hàng hóa thông thường thì khu chợ này còn tấp nập bởi nơi đây tập trung các hàng quán ăn vặt. Từ các quán ăn vỉa hè cho đến các gánh hàng rong, nơi đây tập trung gần như đầy đủ từ các món ăn no cho đến ăn chơi. Trong một lần có việc nơi đây, vô tình phát hiện ra vài hàng quán hấp dẫn như bún măng vịt, chè, há cảo chiên, gỏi khô bò,… và rất nhiều món ăn vặt khác. Địa điểm LOZI sẽ review cho bạn quán Há cảo bàn cờ ngay bây giờ nhé.

Trong số các hàng quán thì có một địa điểm bán há cảo chiên, tuy nhiên được gọi là há cảo “bàn cờ”, đều này không khiến ích người ngạc nhiên vì sao ở chợ Lớn mà lại có tên như vậy. Theo như những gì chủ quán kể lại thì lúc trước quán nằm ở khu Bàn Cờ,quận 03, xong do gia đình anh em chia nhau tứ tán rồi thành lập quán ở chỗ khác, để giữ lại tên chung nên dù ra khu vực chợ Lớn vẫn để tên như vậy cho nhiều người biết. Đây là một món ăn của người Hoa và thường được dùng trong buổi sáng, tuy nhiên khi vào Sài Gòn thì món ăn này đã được Việt Hóa đi rất nhiều. So với bản gốc là viên há cảo to, một phần chỉ từ 3 đến 4 viên, khi du nhập vào đây thì viên há cảo nhỏ đi rất nhiều và thường ăn kèm với nước tương pha, hành phi, tương ớt và rau râm.

Ngoài món hả cảo ra thì quán còn rất nhiều món ăn vặt khác cũng ngon không kém như gỏi khô bò ăn chung với đu đủ bào hay bột chiên với miếng bột mềm và gần gũi với bột chiên thường được bán trong khu vực này. Bên cạnh đó, món ăn ưa thích của các bạn học sinh-sinh viên là cá viên chiên cũng có. Những món ăn này thì từng lớp thưởng thức chính là học sinh – sinh viên.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/ha-cao-ban-co-86-ky-hoa-quan-5-ho-chi-minh

“
Kết : Đây chỉ là một trong những quán ăn đã có từ rất lâu đời ở chợ Lớn với tuổi đời hơn chục năm. Ngoài ra, còn rất nhiều địa điểm ăn uống lâu đời trong Sài Gòn mà LOZI chưa khám phá hết.
“

Đi ăn lẩu tôm càng xanh trong hẻm Lê Quang Định

Thói quen đi ăn lẩu lúc trời mưa là một thói quen hay mà mình luôn muốn duy trì và giữ cho riêng mình cũng như nhiều người có cùng sở thích. Còn gì tuyệt vời hơn được thưởng thức nồi lẩu nghi ngút khói trong không khí se lạnh của trời mưa. Cảm giác ấm ấm thì hơi của nồi lẩu tỏa ra cùng với mùi thơm của nước lẩu thì không gì tuyệt bằng. Mặc khác, để thỏa mãn nhu cầu ăn uống của mọi người nên cách chế biến các món lẩu cũng đa dạng hơn với nhiều loại lẩu khác nhau. Hôm nay, địa điểm bán lẩu tôm lâu năm sẽ được giới thiệu cho mọi người.

Nằm trong một con hẻm trên đường Lê Quang Định cho nên ít nhiều Quán Tre đôi khi gây khó khăn cho khách đến quán vì đa phần đều chạy lố, nhưng bù lại không gian yên tĩnh vì quán nằm trong hẻm. Quán lúc nào cũng đông từ khi mở cửa, tuy nhiên ít khi rơi vào tình trạng hết bàn. Khuyết điểm của quán ngoài việc nằm trong hẻm là nhân viên ở đây toác lên vẻ mặt hơi lạnh lùng, gây không ít khó khăn cho thực khách.

Xét về giá cả, vì lẩu tôm ở đây sử dụng tôm càng xanh size nhỏ nên giá hơi nhỉnh một chút, 140.000 đồng cho lẩu nhỏ 4 con và 180.000 đồng cho lẩu to 6 con.  Nước dùng ở đây khá vừa ăn, khi nồi lẩu chín, tôm trong nồi đỏ ươm trong rất hấp dẫn, có thể cho thêm rau muống vào chung nên nồi lẩu trong ngon hơn.

Ngoài món lẩu ra, quán còn có các món ăn khác cũng ngon không kém cạnh như cà ri tôm – lúc nào cũng có người gọi hay mì xào hải sản, bao tử cá ba sa xào sa tế ăn kèm với bánh mì.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/quan-tre-251-51-le-quang-dinh-phuong-7-binh-thanh-ho-chi-minh

“
Kết: Ngoài món lẩu tôm, địa điểm ăn uống ở Sài Gòn còn rất nhiều món lẩu khác hấp dẫn như lẩu đầu cá, lẩu bò, lẩu dê hay chỉ là món lẩu thái đơn thuần. Địa điểm LOZI sẽ tiếp tục review cho bạn trong những bài viết kì tới nhé.
“

Phở - Món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam

Phở một món ăn truyền thống từ lâu đời của người Việt Nam, có thể nói phở là ẩm thực đặc trưng nhất cho người Việt Nam. Bạn bè phương xa cũng rất yêu thích món ăn này, mỗi khi du lịch đến đây, phở là món nằm trong danh sách những món ăn không thể bỏ qua và phải thử hàng đầu. Vì sao phở lại hấp dẫn như thế thì đó đôi khi lại là câu hỏi lớn, có khi vì sự đơn giản của nó, cũng có khi vì nó đã gắn bó và quá quen thuộc đến nỗi người ta có thể ăn phở thay cơm.

Món phở bắt nguồn từ những năm 1950 ở miền Bắc, sau đó xâm nhập vào miền Trung và miền Nam và được biến tấu đi để phù hợp với vùng miền. Vậy có gì khác nhau giữa phở ở các miền, phở bắc hay còn hay gọi là Phở hà nội thường ăn kèm với quẩy và có vị mặn đặc trưng, còn ở miền Nam phở Sài Gòn thường ăn kèm với nhiều rau và nước dùng có phần ngọt hơn.

Phở hà nội ngoài phở bò truyền thống còn có phở gà, bánh phở cũng có phần nhỏ hơn là phở ở miền Nam. Ngoài ra, còn rất nhiều món phở khác cũng rấ hấp dẫn giới trẻ hiện nay như phở xào, phở cuốn hay phở chiên phồng.

Một số quán phở nổi tiếng ở Hà Nội như phở “Bắc Nam” ở phố Hai Bà Trưng, phở gà “Nam Ngư”, hay phở “số 10 Lý Quốc Sư” là những địa điểm bán lâu đời và được khách thường xuyên lui đến. Còn ở Sài Gòn không thể không nhắc đến phở Pastuer, phở Hiền Vương (chuyên phở gà) hày hệ thống phở 24.

Ngày nay, vì sự ưa chuộng của nhiều thực khách nên món ăn này đã đi xa hơn ngoài biên giới để đến với các nước như Mỹ,Úc hay Canada và đạt được doanh thu khá cao.

Bánh mỳ chảo - món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà Nội

Với sự phát triển của mình, ẩm thực Hà Nội không ít nhiều để lại trong lòng thực khách đã ghé thăm một nỗi niềm nhất định. Đã đến với đất nước thủ đô này thì không thể bỏ qua các món đặc sản đã tồn tại và được nhiều bạn trẻ yêu thích trong thời gian dài như nem chua rán, bánh mì chảo, thịt xiên nướng hay tào phớ…… trong đó món bánh mì chảo tuy đã xuất hiện từ lâu nhưng vẫn gắn bó đến nay bởi sự tiện lợi của nó. Bánh mì chảo là một món dễ ăn, nhanh gọn lại vừa đủ no, là đăc điểm chính gây ra sự yêu thích ở món này với các bạn trẻ.

Thành phần chính của món này cũng khá đơn giản là pate và trứng. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển theo thời gian và tùy theo chỗ, bánh mì chảo có thêm nhiều thành phần khác như xíu mại, khoai tay nghiền, thịt nguội hay chả giò tùy ý. Và nhắc đến món ăn này thì không thể thiếu được nước sốt, đây cũng chính là điểm nhấn của món ăn, nếu quán chế biến được sốt ngon thì sẽ vô cùng hút khách.

Không thể bỏ qua bánh mì chảo cột điện, đây là địa điểm bán bánh mì chảo phá đảo thế giới ảo mà các bạn trẻ rất ưa thích vì nước sốt nơi đây, nước sốt ngon đến các bạn nữ có thể ăn hai ổ bánh mì là chuyện hết sức bình thường. Quán nằm ở C3 khu tập thể Nghĩa Tân, sau này đã có thêm chi nhánh ở 71 Đặng Văn Ngữ với không gian được đầu tư thoáng mát và rộng rãi hơn, tuy nhiên giá món ăn vẫn như cũ nên các bạn trẻ rất thích. Một suất chỉ tầm 26.000 – 36.000 đồng tùy lớp nhân mà bạn gọi.

Ngoài bánh mì chảo cột điện, còn rất nhiều địa điểm bán bánh mì chảo khác ngon không kém, tất cả đều nằm trong bộ sưu tập những địa điểm bán bánh mì chảo hấp dẫn được giới thiệu sau đây.

- Tham khảo: http://lozi.vn/bo-suu-tap/top-10-quan-banh-my-chao-vua-re-vua-ngon-o-ha-noi-1400474297229

Kitty Snack - địa điểm bán quà vặt quen thuộc của giới trẻ Hà Thành

Nhắc đến quà vặt, không ít người nghĩ đến những món ăn gắn liền với tuổi thơ của mình. Là những cái kẹo, những cái bánh hay những cục singum. Theo thời gian thì quà vặt phát triển hơn, thành những món ăn chơi cho trẻ em hay các bạn học sinh – sinh viên như súp cua, phá lấu, kem ly, bánh tráng trộn, những món ăn mà phụ huynh hay gọi chung là quà vặt trước cổng trường và hay cấm con em mình ăn vì không hợp vệ sinh. Và ngày này, quà vặt đã phát triển thành nhiều món ăn đa dạng hơn để phục vụ giới trẻ, trong bài viết này LOZI sẽ review cho mọi người một địa điểm bán quà vặt ở Hà Nội.

Có mặt tận cách đây 5 năm và tọa lạc ở khu vực Cầu Giấy – Hà Nội, Quà vặt Kitty là địa chỉ quen thuộc và gắn bó với nhiều thế hệ học sinh. Mang màu hồng ngọt nên tuy có nằm hơi khuất phía trong ngõ nhưng quán vẫn được các bạn trẻ dễ dàng nhận ra, cùng với không gian rộng rãi thoáng mát và trang trí đáng yêu cũng là điểm thu hút các bạn trẻ.Bên cạnh đó, quán mang cái tên hơi Pháp như thế vì chủ quán là anh chàng người Pháp dễ thương được rất nhiều bạn trẻ yêu mến, anh ta đã thổi hương vị Pháp vào các món ăn quen thuộc của các bạn trẻ như nem chua rán, khoai tây chiên, phở cuốn… Menu với rất nhiều món ăn vặt ngon nhưng giá lại rất bình dân.

Món ăn vặt được yêu thích tại quán là Nem chua rán, nem chiên giòn cùng với lớp giỏ vàng rượm, trông rất ngon và bắt mắt. Tuy thế, món gà chiên kiểu Pháp lại là món không thể bỏ qua với lớp vỏ vàng giòn tan và phảng phất hương vị béo ngậy của sữa. Thịt gà mềm, ướp gia vị thấm, chấm chung với tý tương ớt và cà thì ngon tuyệt.

Ngoài ra, thức uống tại quán cũng khá đa dạng và hấp dẫn, giá cũng mềm không kém thức ăn.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/kitty-snack-105a-b9-to-hie-u-nghi-a-tan-ca-u-gia-y-ha-no-i

“
Kết: Hà Nội còn rất nhiều quán ăn vỉa hè hấp dẫn giới trẻ hằng ngày, địa điểm LOZI sẽ tiếp tục tìm kiếm và review cho các bạn trong thời gian sớm nhất nhé.
“

Bánh xèo - đặc sản miền Trung giữa lòng Phố Cổ

Món bánh xèo miền Trung từ lâu đã được lòng rất nhiều thực khách trải dài khắp ba miền đất nước, tuy nhiên mức độ phổ biến ở Hà Nội thì thật sự không nhiều so với chình quê hương của món ăn và miền Nam. Vì thế để tìm được quán bán món bánh xèo ngon không phải là chuyện dễ dàng gì, qua bài viết này LOZI sẽ review cho mọi người một địa điểm bán bánh xèo ở khu phố cổ gần Hồ Gươm.

Chiếc bánh xèo ở đây không quá to như bánh xèo Nam Bộ,  bánh được cắt đôi vừa vặn nên khi cuốn các thành phần bên trong không bị rơi ra ngoài, vỏ bánh ở đây cũng có màu vàng ánh chứ không phải màu vàng nhuộm mà chúng ta hay thấy ở những dĩa bánh xèo thông thường.

Bánh xèo thì không thể thiếu rau sống ăn kèm, dĩa rau ở đây được chủ quán chăm chút, rau tươi và đa dạng chủng loại như cà rốt, cà chua, rau mầm và dưa chuột… được trang trí rất đẹp mắt. Cho từng loại rau một vào bánh, sau do từ từ cuộn lại rồi dùng chung với nước mắm tỏi, từng hương vị như hòa quyện vào nhau, một chút mùi thơm của rau, giòn béo của bánh, và ngọt của tôm. Ngoài ra, khi ăn món này, nên ăn từ từ để thưởng thức đầy đủ vị ngon của món ăn chứ không nên ăn quá vội.

Để có được một chiếc bánh ngon, công đoạn chế biến cũng rất quan trọng, để giữ được độ thơm và giòn đều, bánh được chiên trên bếp củi đã xoa đều một lớp mỏng mỡ chài lên mặt chảo. Chờ khi lớp mỡ đã nóng già thì đổ bánh vào, thêm vài con tôm cùng giá đổ và hành xắt lên trên cho hấp dẫn. Khoảng từ 3 – 5 phút hương thơm hấp dẫn từ bánh lan tỏa như mời gọi.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/banh-xeo-zon-25-lo-su-hoan-kiem-ha-noi
“
Kết:  Không chỉ có món bánh xèo là đặc sản miền Trung đang hot tại Hà Nội, còn rất nhiều địa điểm ăn uống ở Hà Nội với sự đa dạng các loại món ăn từ nhiều vùng khác nữa hay những quán ăn vỉa hè, những gánh hàng với những đặc sản ngon không kém.
“

Hanuri - Ẩm thực Hàn Quốc nhiều màu sắc cho giới trẻ

Theo phong cách tự phục vụ như các cửa hàng thức ăn fastfood – Haruni ra đời là chuỗi cửa hàng bán thức ăn Hàn quốc với giá cả bình dân và phục vụ chủ yếu cho tầng lớp các bạn trẻ còn là học sinh, sinh viên. Đến với Haruni bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm một phần ẩm thực Hàn với các món ăn cơ bản và quen thuộc như Cơm trộn, tukbokki ramen hay lẩu bulgogi…. Thực đơn tại quán với hơn 10 món cũng đáp ứng được cơ bản nhu cầu ăn uống của giới trẻ.

Quán được trang trí với màu sắc trẻ trung và năng động, với những chiếc ghế đầy màu sắc, hay những chùm bong bóng treo lơ lửng phía trên sẽ khiến bạn thích thú. Ngoài ra khi đến đây, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng thần tượng của mình qua những tấm poster được dán đầy khắp các tường nhà, nơi tập trung những nhóm nhạc hay ca sĩ đang được giới trẻ thần tượng và nổi như hiện nay.

Quay về với ẩm thực, một phần lẩu bulgogi với rau củ và thịt bò nóng hổi cùng chén cơm trắng và chả cá ăn kèm cũng giúp bạn phần nào xua tan đi cơn đói hiện tại, còn gì thích hơn là được thưởng thức một phần lẩu hơi cay trong làn khói nghi ngút và tiếng hát của các nhóm nhạc thần tượng. Sau khi ăn món mặn, bạn có thể gọi thêm một suất kem Pat-sung-gu mát lạnh để thưởng thức. Haruni là một địa điểm thú vị không thể bỏ qua cho các bạn trẻ đam mê Hàn quốc.

Hiện nay quán có hai chi nhánh để thuận tiện cho việc di chuyển của các bạn là hanuri nguyễn đình chiểu và hanuri sư vạn hạnh. Nhanh chân đến với Hanuri cùng địa điểm ăn uống LOZI nào các bạn.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/hanuri-korean-fast-food-284a-nguyen-dinh-chieu-phuong-6-quan-3-tp-hcm

Thưởng thức cafe cùng những chú mèo đáng yêu

Bản thân là một người không thích ngồi yên một chỗ làm việc, hay lê la các quán xá hay các tụ điểm để kiếm cho mình một chỗ vừa ý. Trong một lần tình cờ tìm kiếm các quán café để phục vụ cho nhu cầu của mình. Tôi đã phát hiện ra quán café Mèo – nơi bạn có thể vừa làm việc, thưởng thức tách café ngon lành cùng với những chú mèo đáng yêu bên cạnh. 

Mô hình café thú cưng đang nổi lên nhưng chưa thật sự mạnh mẽ lắm, một phần vì vốn đầu tư ban đầu khá cao, phần khác là do phải tốn nhiều công sức hơn các quán café thông thường. Ngoài việc pha chế, chủ quán ở đây còn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng cũng như chăm sóc cho thú cưng, vì thế ít nhiều nhà đầu tư cũng cảm thấy ngán ngẫm.

Đến với Cheryl Kitchen – một quán café mèo tọa lạc tại một con phố nhỏ, khá yên tĩnh trong trung tâm thanh phố. Nơi đây mang lại cho khách cảm giác thư giãn bởi không gian yên tĩnh và sự vui mắt do những chú mèo mang lại.

Các món ăn và đồ uống ở đây rất hợp vệ sinh và có giả cả rất phải chăng, các loại đồ uống dao động từ 45.000 đồng, thức ăn nhẹ từ 15.000 – 45.000 đồng. Chủ quán ở đây cũng hay cập nhật menu của giới trẻ nên món sữa chua nếp cẩm ở đây cũng được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng.

-        -   Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/cheryl-kitten-coffee-37-nguyen-phi-khanh-tan-dinh-1-ho-chi-minh

“

Kết:  Sài Gòn không chỉ có những địa điểm ăn uống độc đáo và thú vị thế này, ngoài café mèo thì còn có café với những chú chim cũng đang rất nổi hiện nay, địa điểm LOZI sẽ liên tục cập nhật những địa điểm ăn uống hấp dẫn và mới nhất tại Sài Gòn để mọi người không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nhé.

“

Ẩm thực Úc thu nhỏ trong Sydney Restaurant

Cùng với sự phát triển của nền kinh tế, song nhu cầu về ẩm thực của người dân ngày càng được nâng cao, từ những quán ăn vỉa hè bình dân cho đến các nhà hàng cao cấp để phục vụ cho những mục đích khác nhau như ăn uống, thư giản và hội họp.  Đến với nhà hàng Sydney tọa lạc trên đường Nguyễn Trãi, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức và chiêm ngưỡng một phần của nước Úc hiện đại tại nơi đây.

Tọa lạc tại số 139AB, sydney restaurant nguyễn trãi được thiết kế với kiến trúc hiện đại, mô phỏng một phần nước Úc với những món ăn ngon phù hợp cho các bữa họp mặt bạn bè hay gia đình, hoặc đơn thuần như đưa bạn đến gần hơn với nước Đức xinh đẹp. Tùy theo nhu cầu của thực khách mà nhà hàng có thể bố trí những căn phòng thích hợp với tiện nghi đầy đủ. Ngoài việc các món ăn được đầu tư, nhà hàng còn đầu tư thêm vào trang thiết bị âm thanh để thích hợp cho những cuộc gặp mặt, hội hợp hay training. Hoặc nhu cầu giải trí đơn thuần như dàn karaoke được nhà hàng đầu tư chu đáo.

Với hầu hết nguyên liệu được nhập từ Úc, thực khách sẽ được thưởng thức các món ăn ngon và đậm phong cách ẩm thực đến từ Úc như bò Úc lúc lắc, sò điệp Úc sốt X.O hay tôm hùm Úc rang trứng muối.
Cùng đến với nhà hàng Sydney Nguyễn Trãi để có thể trải nghiệm đầy đủ cũng như hiểu thêm về văn hóa cũng như ẩm thực tại Úc.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/sydney-restaurant-150-9-nguyen-trai-quan-1-tp-hcm-718

Hương vị bún nem Hà Nội giữa lòng Sài Gòn

Ẩm thực Hà Nội, khi đã đến và thưởng thức sẽ động lại trong lòng các thực khách từ phương xa một nỗi niềm nhất định. Phảng phất hương vị quen thuộc của những tô phở gà ăn với quẩy, ít nhiều làm những thực khách ở Nam phải ngỡ ngàng vì họ đã quen ăn phở với rau sống. Hay hương thơm của nhưng tô bún chả, bún nem còn vấn vương vì trong Nam ít nhà hàng nào giữ được hương vị gốc của món ăn này. Vị giòn giòn rôm rã mỗi khi ăn nem chua rán vẫn còn vương vấn trên đầu môi. Đó là sự hấp dẫn của ẩm thực Hà Nội. Hôm nay trong bài viết này, LOZI sẽ giới thiệu địa điểm bán bún nem ngon và mang nhiều hương vị của Hà Nội.

Tình cờ phát hiện quán nằm trên đường Nguyễn Văn Trỗi khu Phú Nhuận, tuy là món ăn của Hà Nội nhưng thực khách miền Nam không còn quá xa lạ với bún nem bún chả do đã có không ít địa điểm bán món ăn này. Tuy nhiên với lời khen từ một người bạn khiến tôi không thể không để mắt đến quán ăn này.

Đến với quán, cảm nhận đầu tiên là không gian, vì dù đồ ăn có ngon mà không gian không thoải mái, hầm và nóng thì cũng không tốt. Ở đây thoáng, rộng và tinh tế nhưng mặc khác giá hơi đắc cho một món bún như thế. Tận 45.000 đồng cho một phần bún chả hay bún nem, cái giá khiến không ít người ngao ngán.

Quả đúng như lời đồn thổi “ đắt xắt ra miếng” tuy hương vị của hai món này không khác nhau lắm, nhưng thật khuyến người ta lưu luyến. Chả ở đây được ướp vị đậm đà, ăn rất vừa miệng. Nước mắm ăn kèm pha cũng rất ngon bởi độ mềm, néo vì có phần nhấn nhá từ nước thịt heo.

Không chỉ hài lòng ở hương vị món ăn, cô chủ quán ở đây cũng rất nhiệt tình và quan tâm đến khách hàng khi cứ đòi hâm lại món nem và chén nước mắm vì chỉ đã nguội đi do chúng tôi mãi tác nghiệp là chụp những bức ảnh về món ăn này.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/quan-bun-cha-bun-nem-ha-noi-103-3-nguyen-van-troi-quan-3-ho-chi-minh

“
Kết: không chỉ có món bún chả làm ngây ngất lòng người, còn rất nhiều địa điểm ăn uống ở Hồ Chí Minh với sự đa dạng ẩm thực của các vùng miền đang phát triển và đa dạng hơn, bên cạnh đó, các quán ăn vỉa hè cũng ngày càng nhiều để phục vụ cho nhu cầu của mọi tầng lớp.
“

Khám phá không gian yên tĩnh ở Story M Cafe

Bạn là người ưa thích sự yên tĩnh, thích nghiềm ngẫm những cuốn sách, những cuốn tiểu thuyết trữ tình trong tiếng nhạc du dương, hay đơn thuần chỉ thích nơi nhẹ nhàng để có thể thả hồn theo những suy nghĩ, story m cafe là sự chọn thích hợp và tuyệt vời cho bạn. Cùng LOZI khám phá story m cafe - một trong những địa điểm ăn uống cũng như cafe đang nổi này nhé.

Cả tuần quần quật với công việc, chạy ngược chạy xuôi, đau hết cả đầu với các dự định cũng như dự án kinh doanh, còn gì tuyệt vời hơn được thả hồn thư giãn với những bản nhạc nhẹ cùng tách Cappucino nóng thì còn gì tuyệt vời hơn. Âm nhạc ở quán được lựa chọn rất kỹ càng, những bản nhạc chill-out tinh tế hay audiophile réo rắc, nhạc việt cũng được chủ quán lựa rất kỹ và chỉ toàn những bản nhạc hay.

Menu phong phú với nhiều loại thức uống, tha hồ cho bạn lựa chọn mà không gặp bất kì khó khăn hay trở ngại nào, các món ăn ở đây cũng được đầu bếp chế biến ngon, phù hợp với khẩu vị của hầu hết người dùng.
Ngoài ra, đây còn là nơi bạn có thể kiếm vài tấm ảnh đẹp bởi không gian story m cafe được đầu tư rất công phu, với thiết kế đẹp như bức tranh trong những câu chuyện cổ, hay không gian tươi mát phía ngoài, tất cả đều có thể mang đến cho bạn những tấm ảnh đẹp nhất có thể.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/story-m-cafe-51-tran-nhat-duat-quan-1-tp-hcm-760

Đi ăn bánh mì khô bò mới lạ ở quận 01

Gỏi khô bò – một món ăn vặt yêu thích của giới trẻ mọi miền, ở trong Nam, món ăn này khá phổ biến, có nơi chỉ bán bò khô ăn không, có nơi bán kèm gỏi, nổi tiếng nhất vẫn là gỏi khô bò công viên Lê Văn Tám với một dĩa gỏi không quá to nhưng trông rất hấp dẫn, miếng bánh gạo vàng giòn tan trong miệng mang lại cảm giác thích thú. Không chỉ dừng lại ở đó, với sự sáng tạo của người Sài Gòn thì món khô bò này nay đã được mang vào bánh mì, và món ăn đặc biệt này chỉ có ở xe khô bò phí sau lưng chợ Đa Kao mà thôi.

Xe khô bò này đã xuất hiện từ cách đây 12 năm nhưng duy nhất chỉ có nơi đây bán món bánh mì với khô bò này nên món này ít phổ biến và không được nhiều người biết đến. Nếu ai đi ngang qua số nhà 12 đường Nguyễn Huy Tự gần cầu Bùi Hữu Nghĩa ở quận 01 thì ít nhiều sẽ thấy xe bánh mì này. Trước kia gia đình chị Liên – chủ xe bánh mì ngày nay từng bán cháo long, sau đó chị đã suy nghĩ ra món ăn thú vị này, mặc dù cũng đã có vài nơi bán nhưng người ta vẫn quay lại với xe bánh mì của chị vì hương vị quen thuộc.

Xe bánh mì ở đây bán từ tầm 3g chiều trở đi, một thời điểm thích hợp cho món bánh mì với gỏi khô bò này. Một ổ chỉ có giá khoảng 12.000 đồng, bên trong là hỗn hợp khô bò, đậu phộng và rau răm hòa quyện tạo nên một ổ bánh mì hấp dẫn. Ngoài ra ở đây còn có gỏi khô bò với đu đủ và bánh phồng tôm nhưng không nổi bậc và đặc sắc như ở Nguyễn Văn Thủ hay công viên Lê Văn Tám được đề cập ở trên.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/banh-mi-kho-bo-phuong-lien-12-nguyen-huy-tu-quan-1-ho-chi-minh

“
Kết:
Địa điểm ăn uống ở Sài Gòn từ lâu đã có rất nhiều quán ăn ngon với lịch sử phát triển hơn chục năm. Bên cạnh đó các quán ăn vỉa hè với các món ăn bình dân, đã bán từ hàng ngàn năm nay cũng sẽ sớm được LOZI cho mọi người.
“

Trà sữa Dingtea - Khuấy động trào lưu trà sữa trong giới trẻ

Phong trào trà sữa tuy đã xuất hiện từ lâu nhưng chưa bao giờ hạ nhiệt trong lòng giới trẻ cả nước. Từ các em học sinh tiểu học cho đến các bạn học sinh-sinh viên, thậm chí nhiều người đã đi làm nhưng vẫn không thể từ bỏ thức uống hấp dẫn này. Cụ thể là ở miền Nam, các quán trà sữa hay các xe bán trà sữa vẫn còn tồn tại, nhiều loại trà sữa du nhập vào nước với thương hiêu như Trà Tiên Hưởng, Bobapop hay Chattime. Còn ở miền Bắc, từ các hàng trà sữa bình dân như Feeling tea cho đến cao cấp như Dingtea ngày càng phát triển và càng nhiều chi nhánh. Riêng dingtea thì vẫn thu hút một lượn khách đều đều.

Trong bài giới thiệu kì này, quán trà sữa Dingtea được một cặp đôi 8x đem về Việt Nam sẽ được giới thiệu cho các bạn. Đây là thương hiệu trà sữa nổi tiếng ở Đài Loan với sự xuất hiện trên 350 quốc gia và làm “khuynh đảo” xu hưởng đồ uống của giới trẻ thời gian gần đây. Cửa hàng đầu tiên được đặt ở phố Lê Đại Hành, sau một thời gian thì phủ sóng hầu hết ở địa bàn Hà Nội như dingtea cầu giấy, dingtea giảng võ hay dingtea nguyễn hữu huân…..

Sỡ dĩ được giới trẻ ưa chuộng vì độ phong phú của trà cũng như các toping đi kèm, giá cả tuy không quá rẻ nhưng vì chất lượng được đảm bảo nên dingtea luôn được lòng giới trẻ Hà Nội. Mặc khác là vì toàn bộ nguyên liệu được nhập khẩu và luôn đảm bảo vệ sinh. Thế nên trà sữa dingtea là một trong những địa điểm ăn uống luôn được các bạn trẻ ở Hà Nội ưa chuộng.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/ding-tea-382-cau-giay-so-382-cau-giay-dich-vong-cau-giay-ha-noi

Thưởng thức phở chua Lạng Sơn tại Sài Gòn

Từ lâu, phở là món ăn gắn bó với người dân từ hàng ngàn đời nay, cho đến nay phở vẫn rất được ưa chuộng, không chỉ bạn bè trong nước yêu thích mà còn vang xa đến tận các nước láng giềng, hầu hết thực khách từ các nước bạn đến chơi họ đều muốn thưởng thức món ăn này. Thậm chí, một số ca sĩ, diễn viên khi được phỏng vấn là món thưởng thức món ăn nào khi đến Việt Nam, câu trả lời đầu tiên của họ đều là món “phở”. Điều này cho thấy, món phở truyền thống của Việt Nam có sức hút ghê gớm đến cỡ nào. Tuy nhiên, đến mỗi vùng miền khác nhau ở Việt Nam thì món phở cũng được biến tấu đa dạng hơn, như ở Hà Nội có thêm phở gà, hay món phở chua Lạng Sơn mà LOZI muốn chia sẻ cho mọi người dưới đây.

Thoạt nghe tên, không ít người thắc mắc “phở chua” là món ăn trong thế nào? Phải ăn làm sao ? nôm na thì phở chua Lạng Sơn có nét tương đồng với phổ khô Gia Lai, nhưng món ăn này xuất hiện sớm hơn và chỉ có duy nhất địa điểm bán món này ngon nằm ở khu Bàn Cờ quận 03.

So với tô phở thông thường, sợi bánh của phở chua là bánh nguội, bên trên là lớp nhân hỗn hợp gồm có dưa leo, đồ chua, rau muống, là húng quế và thịt gà xé, tim, bao tử và lưỡi heo. Ngoài ra, quán còn có các món ăn kèm khác thú vị không kém là hành phi, đậu phộng, đu đủ hay món tép mỡ được để trong 1 tô khá to tại bàn, tùy thực khách muốn sử dụng bao nhiêu thì lấy. Điểm nhấn chính của món này nằm ở  nước sốt, mỗi tô phở khi bưng ra, đều được chang một lớp nước sốt me sền sệt, trộn đều với phở ăn rất ngon, chủ quán còn tặng thêm cho bạn chén nước dùng để thưởng thức sau khi đã ăn phở.

Bên cạnh đó, quán còn một món ăn khá ngon là bánh giò chan nước thịt, nhìn bánh giò nóng được bóc ra tại dĩa với khói, phía trên phủ thêm ngò và hành phi trông rất bắt mắt, đây là món mà bạn cũng nên thử khi đến quán.

- Địa chỉ: http://lozi.vn/nha-hang/pho-chua-lang-son-242-101-nguyen-thien-thuat-2-3-ho-chi-minh

“
Kết: Phở chua là món ăn đã có từ hàng thế kỉ trước, thật đáng quý vì nó còn được lưu truyền đến tận ngày nay cho các bạn trẻ thưởng thức. Các địa điểm ăn uống tại Hồ Chí Minh bán các món ăn lưu truyền như thế này không còn nhiều nữa. LOZI sẽ cố gắng tìm kiếm và review cho mọi người.
“